Салаты с красной фасолью отварной рецепт

У одной женщины были дочь и сын. Дочь вышла замуж, сын женился.

Салат из фасоли (острый)

Фасоль — один из самых популярных представителей семейства бобовых. Фасоль стоит на втором месте по содержанию в себе такого важного вещества, как белок. Особенно аппетитна фасоль в вареном виде, когда насыщается ароматами приправ и других компонентов блюда. В кастрюлю насыпаем фасоль, заливаем водой на четверть. Лук чистим, нарезаем и варим всё это на маленьком огне, непрерывно помешивая. Варить придется больше двух часов, чтобы блюдо было в итоге кашеобразным.

Вкусный салат с консерв. фасолью КАКОЙ? Посоветуйте!!

Фасоль замочить на ночь в холодной воде и утром отварить до готовности, посолив незадолго до окончания варки. Отвар слить в отдельную кастрюльку, но не выливать. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до мягкости. Чеснок мелко нарезать.

Спасибо за прекрасный рецепт салата! Понравился и нашей семье и гостям. Вот только вместо маринованных огурцов я добавила соленые. Может поэтому показалось,что в салате много соли.